Is this for Right hand?

I use it with my right hand but it may be used also with left.

Is the blade beveled for right hand?

the bevel is only formed on one side (usually the right-hand side) This knife is that.

How long is the blade on the sashimi knife?

I have the rectangle blade and it is about 8"

How long is the blade on the sashimi knife?

My guess is a little over 8 inches. Looking at the image there is no way that blade is 12-5/8 inches long. Must be the overall length?

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Descripción

🔪 Slice like a pro, serve like a legend.

PRECISION RAZOR EDGE - Experience effortless slicing with a 12.6-inch ultra-sharp stainless steel blade designed for flawless sashimi cuts.
AUTHENTIC CRAFTSMANSHIP - Handcrafted in Japan, this knife embodies centuries of traditional Japanese blade-making excellence.
TIMELESS JAPANESE DESIGN - Classic traditional shape optimized for professional sushi chefs and culinary enthusiasts alike.
ERGONOMIC MAGNOLIA HANDLE - Comfort meets style with a smooth, durable magnolia wood handle that ensures a secure grip during every cut.
ELEVATE YOUR CULINARY GAME - Join the elite circle of chefs who trust the ST400 for precision, style, and unmatched performance.

The ST400 Japanese Kitchen Chef Sashimi Knife features a 12.6-inch razor-sharp stainless steel blade, handcrafted in Japan with traditional techniques. Its ergonomic magnolia wood handle offers superior grip and comfort, making it the perfect tool for professional sushi preparation and culinary perfection.

Preguntas comunes

¿Son los productos genuinos y auténticos?+

Sí, todos los productos se obtienen directamente de minoristas autorizados en los Estados Unidos, Reino Unido, EAU e India. Mantenemos procesos de control de calidad estrictos y verificamos cada producto antes del envío. Todos los artículos vienen con garantías de fabricantes aplicables y están cubiertos por nuestra política de devolución estándar.

¿Cuánto tiempo lleva la entrega y es confiable?+

Los tiempos de entrega varían según el país de destino, que generalmente van desde 3 a 9 días hábiles. Cada pedido es totalmente rastreable a través de nuestro sistema. Manejamos todas las autorizaciones aduaneras y utilizamos socios de mensajería confiables para la entrega de última milla. Recibirá actualizaciones periódicas sobre el estado de su pedido por correo electrónico y nuestra aplicación.

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¿Cómo se calcula el precio del producto?+

Nuestros precios incluyen el costo del producto, el envío internacional, los aranceles de importación, la autorización aduanera y los cargos de entrega locales. Manejamos todas las aduanas e importantes, asegurando que no haya tarifas ocultas al entregar. Los miembros profesionales reciben beneficios adicionales, incluido el envío gratuito.