SCANPAN Impact 28 cm Tagine

This is quite large so perfect for family or dinner parties. I've made a few, different tangines in this and the metal base and white ceramic to looks great on the stove. I really enjoy using it.

Ce plat est magnifique, la contenance (28cm) est largement suffisante car le plat est profond. Je ne regrette absolument pas cet achat bien au contraire. Achetez celui ci,si toutefois vous hesitez entre ce tajine et un autre. Le prix peut vous "effrayer" mais la qualité est au RDV et je pense que bien entretenu il sera increvable.

Habe mich an das Kochen mit der Tajine gewagt. Das Ergebnis ist einfach umwerfend. Die große Scanpan Tajine ist für eine große Familie perfekt geeignet und hat meine Familie geschmacklich überrascht. Dieses Kochgerät ist nicht nur perfekt für jedwede Art der Zubereitung, sondern sieht auch noch dekorativ aus, muss also nicht im Küchenschrank versteckt werden. 5 Sterne, kann ich bestens weiter empfehlen !!!

Looks good and well made . I was not disappointed

This tagine is absolutely stunning! Not only does it look gorgeous but of course it's functional too. Quality materials in the making and it's also quite large so one could easily place a whole chicken inside.

Llegó según lo previsto y en perfectas condiciones. Hoy acabo de estrenarlo y estoy muy contenta. Yo cocino sobre placas eléctricas y me ha ido muy bien. El material de acero inoxidable se ve de alta calidad. Además tiene lo que se llama "suela" que es ese centímetro añadido en la base que hace de difusor y de que no se queme la comida fácilmente. La "suela" es muy valorada a la hora de escoger un utensilio de cocción. Eso lo aprendí en un curso de cocina. Me han llamado la atención dos cosas: La primera es que cuando lo limpias con agua caliente, el material de acero se calienta enseguida. Y la segunda cosa es que cuando estaba a plena cocción, he tenido que levantar la tapa para echarle unas verduras y la tapa quema pero las asas no queman. De hecho es una "olla" de cocción lenta para guisos y cuando se requiere una sartén con asas. Viene con instrucciones acerca de como mantenerlo. Entre otras las más destacadas son: 1. Lavarlo siempre con agua caliente 2. Limpiarlo siempre cuando esté frío, con agua caliente y jabón de platos 3. Evitar enfriarlo rápidamente después de la cocción, dejar que se enfríe por si mismo Estas instrucciones son las básicas. Ah!! y no sale humo al cocer. La recomiendo.