What is the maximum BTU that this can be used with?

We advise against using the pressure canner on an outdoor LP gas burner or gas range over 12,000 BTU's. It is important to ensure that the heat source is not excessively powerful, as it may affect the performance of the canner. Our canner is primarily designed for home use, and in some cases, outdoor ranges can generate excessive heat. To prioritize safety, it is necessary to maintain a lower heat setting when using the canner on such a burner.

What is the jar capacity of this canner for sizes up to half-gallon jars?

The official chart is for 1-2 levels depending on sizes of your jars: 7 quarts, 20 pints, or 26 half pint jars. You must use traditional sized Ball, Kerr, Denali or Traditional Mason Jars. Others may not be compatible for this fitting.

What size regulator comes with this, one part says 10 lb another says 15 lb

Most recent models came with a 10 pound regulator, and we are sending out 15 pound regulators to those who request them. Denali is working to update this Amazon product page to notify that we will now (newest models after October) include the 15 pound regulator with separate purchase available for the 10 pound regulator.

Can this be used on an outdoor gas cooker?

Do not use a pressure canner on an outdoor LP [liquid propane] gas burner or gas range over 12,000 BTU's. You just need to make sure the heat source is not overly powerful or it will affect the canner. It is rated for home use primarily, so sometimes outdoor ranges become excessively hot and for safety, you just have to maintain a lower heat on such a burner. Luckily our canner is very safe to use regardless, so as long as you can properly there is a very low chance of a bad incident if you follow the instructions and use an outdoor burner (like propane).

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Descripción

🥫 Elevate your kitchen game—can like a pro, preserve like a legend!

ALL INCLUSIVE STARTER KIT - Comes with 24 lids, a sturdy rack, and detailed manual—everything you need to jumpstart your canning journey.
MASSIVE 23 QUART CAPACITY - Prep months of meals in one go—perfect for ambitious home chefs and meal preppers.
INDUCTION READY POWERHOUSE - Seamlessly compatible with induction cooktops for fast, even heating and energy efficiency.
PRECISION PRESSURE CONTROL - Stay in command with a premium pressure gauge and dual weight regulators for safe, USDA-approved canning.
DURABLE ALUMINUM STAINLESS STEEL BUILD - Engineered for longevity and safety, combining lightweight strength with corrosion resistance.

The Denali 23 Quart Pressure Canner & Cooker is a USDA-recommended, heavy-duty canning solution designed for both beginners and experts. Featuring a large 23-quart capacity, induction-compatible base, and precision pressure controls, it ensures safe, efficient preservation of meats, veggies, and more. Crafted from premium aluminum and stainless steel, it offers durability and reliability, backed by Denali’s trusted USA heritage and a comprehensive starter kit to fuel your home canning ambitions.

Preguntas comunes

¿Son los productos genuinos y auténticos?+

Sí, todos los productos se obtienen directamente de minoristas autorizados en los Estados Unidos, Reino Unido, EAU e India. Mantenemos procesos de control de calidad estrictos y verificamos cada producto antes del envío. Todos los artículos vienen con garantías de fabricantes aplicables y están cubiertos por nuestra política de devolución estándar.

¿Cuánto tiempo lleva la entrega y es confiable?+

Los tiempos de entrega varían según el país de destino, que generalmente van desde 3 a 9 días hábiles. Cada pedido es totalmente rastreable a través de nuestro sistema. Manejamos todas las autorizaciones aduaneras y utilizamos socios de mensajería confiables para la entrega de última milla. Recibirá actualizaciones periódicas sobre el estado de su pedido por correo electrónico y nuestra aplicación.

¿Qué es DesertCart? ¿Es seguro ordenar?+

DesertCart es una plataforma internacional de comercio electrónico que funciona desde 2014. Procesamos de forma segura miles de pedidos a nivel mundial cada día. Cada producto pasa por nuestro proceso de verificación de calidad antes de la entrega, y proporcionamos un seguimiento de pedidos de extremo a extremo, atención al cliente 24/7 y una política integral de devoluciones para garantizar una experiencia de compra segura.

¿Cómo se calcula el precio del producto?+

Nuestros precios incluyen el costo del producto, el envío internacional, los aranceles de importación, la autorización aduanera y los cargos de entrega locales. Manejamos todas las aduanas e importantes, asegurando que no haya tarifas ocultas al entregar. Los miembros profesionales reciben beneficios adicionales, incluido el envío gratuito.

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Trustpilot

Trustscore 4.5 | Más de 7,300 reseñas

Reema J.

Plataforma perfecta para artículos difíciles de encontrar. La entrega fue rápida.

Hace 1 mes

Rajesh P.

El servicio al cliente fue excelente cuando tuve preguntas sobre el producto.

Hace 2 días

Ver todas las reseñas de confianza

Brand	Denali Canning
Color	Reflective Silver
Product Dimensions	34.29 x 42.55 x 38.1 cm; 5.83 kg
Capacity	23 Quarts
Power / Wattage	1000 watts
Material	Stainless steel
Special Features	Induction Compatible Base
Item Weight	5.83 Kilograms

Denali Canning 23 Quart Pressure Canner & Cooker | Induction Compatible | Pressure Gauge & Pressure Regulator | Aluminum & Stainless Steel | Denali is a USA Company

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