ベンリナー 『野菜のスライサー』 万能野菜調理器 ベンリナー G 平箱入り

お店のプロの方も使っていました。 切れ味はこの手の商品ではかなり良いと思います。刃を取り外して研げるのもとても良いです。 千切り刃も重宝します。刺し身のつまは細刃。切れ味が良いので大根などは中刃を使うと、汁があまり出ずに みずみずしく大根サラダができますね。

いまのところ、人参、大根、玉ねぎぐらいにしか使えていませんが、いずれもプロ並みの出来栄えとなります。 とくに大根の千切りは、刺し身のツマとして絶品です。 あまりに切れ味が鋭いのでケガにご注意を。 ---2020.8.2追記--- もちろん、薄切りでも活躍してくれています。たとえば、 ●玉ねぎ プロでも難しいであろうフワフワスライスを、ポテトサラダ、鰹のタタキとあわせるのがお気に入りです。 それぞれ、ポテト、鰹の食感を損なうことなく、とても柔らかい口当たりにすることができます。 ●生姜 こちらも人手では難しい極薄スライスとすると、生姜の辛味、甘酢の酸味を程よく抑えたまろやかな口当たりのガリを楽しめます。 もちろん、シャキシャキ感を出すのも簡単です。 このように好みの薄切りを手軽に楽しめるようになり、悦に入っています。 なお、玉ねぎのみじん切りもできてしまいます。※購入後知りました。メーカーのホームページに説明があったのですね。 千切りと同じ要領で、本当にお手軽にできてしまいます。これは便利！ ツナサンドやハンバーグなどの手間が大きく省けるとともに、食感もハッキリわかるほど向上しました。やはりみじん切りは包丁さばきが命ですね。あらためて痛感しました。 ※ただ惜しいことに本商品はまな板幅がやや狭いため(6.5cm)、玉ねぎのサイズを選んでしまいます。スーパーベンリナー(まな板幅9.5cm)にしておくべきでしたか...。 大活躍してくれている本商品なのですが、保管に案外苦労してしまいます。 ●本体固定刃のカバー 切れ味が良すぎるのでカバーが欲しいところです。 安全器具がありますが、これを保管時のカバーとしてセットできれば便利ではないでしょうか。 ●櫛歯の保管場所 一枚は本体にセットしたままでよいですが、残り二枚を本体のどこかに安全に格納できればと思うのですが、いかがでしょうか。

きざみ野菜が楽に出来ます。 刃と厚みを調整することで多くの無段階調節が可能です。 スライサーは使用するにはコツがいります。 その他は大変良い。

２６年くらい前に購入した品が少し切れ味が落ちてきたので今回２回目の購入となりましたが、前回の品より切れ味が落ちている感じがします。前回と言っても昔、２６年～約３０年位前でしょうか金物屋さんに勧められて買いましたが何の手入れもせずに２６年は切れ味落ちずに持ちました。どちらにしても凄いです。色々機械もありますが何よりも手軽に使えてとても便利で優れた品です。

もっと早く買っておけば良かった。 そう思わせるキャベツの千切りのお味！ サラダを食べる量が増えました。 チーズもチーズスライサーを使うより薄く綺麗に切れる。 プロ仕様と何が違うのだろうと思いこちらを購入しましたが、なるほどボールの上やまな板で頭を付けて、握り手の方を上げた形で使用すると、よく本体が滑るのだ。 離れて暮らす子供用に早速プロフェッショナルシリーズを注文しました。 絶対おすすめです。

長年ベルナーのダブルカットスライサーを使っていましたが、切れ味がわるくなってきたので似た名前の本品を購入しました。 ダブルカットではありませんが切れ味はよく、歯を変えれば人参やキュウリの細切りも切れるので、ベルナーのように、スライサーを何個もあってかさばらないのでいいです。 洗いやすいですし、コンパクトでさすが日本のメーカーですね！

私７０代。20代に使い始め今回3回目の購入です。 使い易いこと、収納スペースが少なくて気に入ってます。 お正月料理のナマス作りに無くてはならない便利グッズです。 娘の嫁入りにも持たせました。

千切り用などの歯をいちいち着け外しするのが以外と面倒。シンプルなつくりなので逆を言えば壊れにくいし洗いやすいのですけどね。